viernes, 23 de septiembre de 2016

Tres truquitos para ahorrar en la vuelta al cole

Tod@s sabemos lo empinada que es la cuesta de septiembre, con sus interminables listas de libros y materiales, así como las matrículas de las diferentes actividades y la compra de vestuario y calzado.

Por ello, te voy a dar tres trucos que yo pongo en práctica cada año, con los que ahorro muchísimo, sin mermar la calidad de todo lo que ofrezco a mis hijos:

1. Ya con anticipación suelo ir preparando todo el material  necesario. Hago lo posible por conseguir la lista de material y, con tiempo, voy indagando en diferentes tiendas físicas y webs con objeto de obtener la mejor relación calidad-precio. Hay webs, como la de Material Escolar con primeras marcas a precios muy asequibles. Suelo aprovechar las visitas a los hipermercados, en los que suele haber promociones realmente interesantes.

También te recomiendo que preguntes en las papelerías de tu barrio, pues en muchas ocasiones hacen jugosos descuentos en listas grandes, sobretodo cuando haces pedidos de libros de texto. En muchas ocasiones, hago lo que yo llamo "una pequeña despensa escolar". Es decir, voy guardando artículos que sé que mis hijos van a ir necesitando, tales como lápices, folios o tubos de pegamento.

Por otro lado,  considero muy importante tener controlado en casa todo el material escolar existente. En muchas ocasiones -a mí me ha pasado- he ido a comprar artículos que ya tenía en casa.

Con relación al material y volviendo a la anticipación, es buena idea pedirle a los Reyes Magos o a Papá Noel mochilas, estuches, juegos de reglas, zapatillas de deporte (pensando en el siguiente curso) A veces perdemos el norte con los juguetes. Y yo me incluyo. Te cuento como anécdota que mi hijo pequeño recibió en las pasadas navidades  una montaña de juguetes y una mochila de sus personajes favoritos... ¡Y lo segundo fue lo que más le gustó! ¡A los niños el material escolar les hace especial ilusión!

Te remito a un post anterior de este blog en el que te doy ideas generales de ahorro, que también son aplicables a la vuelta al cole.

En esta imagen te muestro algunos de los materiales con sus etiquetas, algo que también te ayudará a ahorrar, ya que tengo demostrado que de esta forma, se extravían y pierden muy pocas pertenencias.



2. Con respecto al tentempié o segundo desayuno que se llevan al cole, huyo de todos los alimentos procesados tipo bollería industrial o productos con demasiados envases. A primeros de curso suelo comprar un jamón y un queso, a los que suelo recurrir con bastante frecuencia. Además, suelo comprar formatos grandes de alimentos. Opto siempre por bocadillos, fruta o un trozo de queso con colines.

También solemos prescindir de los zumos y batidos envasados y optamos por una botella que rellenamos de leche, lo cual resulta mucho más saludable.
Por supuesto que de vez en cuando es muy positivo premiar a nuestro hijo con la última novedad de bollería industrial que ha visto en los anuncios, pero que lo vea como algo excepcional. Su salud de hoy y del futuro lo agradecerá y también lo hará nuestro bolsillo.





3. Otra cuestión bastante trascendente en cuanto a gastos son las actividades extraescolares. A veces nos agobiamos mucho con la presión de sentirnos obligados a inscribir a nuestros hijos a inglés, tenis, danza y millones de actividades más. Todas ellas suelen costar una cantidad considerable de dinero y, desde mi punto de vista y en mi experiencia, los niños no son capaces de asimilar tantas actividades y, además, acaban agotados. De hecho, a veces, tenemos que suspender alguna actividad porque el niño no da más de sí.

Un consejo que te doy y que a mi me ha funcionado es reducir el número de actividades, dejarles con dos máximo, las que realmente le apasionen. Y el resto del tiempo, si puedes, pásalo con ellos al aire libre. No hay nada más económico y que les haga más feliz que jugar en el medio natural, ya sea en el campo o puede ser un parque urbano.  Piensa que ya pasan un montón de horas por la mañana en el cole (algunos hasta ocho horas si sumamos el aula matinal y el comedor).





Espero que te hayan resultado interesantes estos consejos y que te resulten de utilidad. Y no olvides que lo más saludable y beneficioso no tiene por qué ser lo más caro. ¡Nos vemos pronto!

Ali Tester

jueves, 8 de septiembre de 2016

Buceando en el Museo de Almería y descubriendo "Un puente de Mar Azul"

Hace unos días asistí a una  visita guiada a la gran exposición denominada "Un puente de mar azul", una excelente muestra, única en España, integrada por unas 250 piezas de arqueología subacuática. Esta exposición puede ser visitada en el Museo de Almería hasta el 1 de noviembre. 

Podemos encontrar todas las publicaciones acerca de esta muestra con el hashtag #AzulMusal tanto en Facebook como en Twitter e Instagram. Y es que uno de los aspectos que siempre me ha fascinado de este museo es su gran y activísima presencia en las redes sociales y su constante interacción con los usuarios. Desde que conocí el Museo de Almería cambió radicalmente el concepto que yo tenía de un museo clásico.



Este año, además, el Museo de Almería cumple una década de su apertura (fue en el 2006). Recuerdo a la perfección el día de su inauguración, presidida por la regia figura de doña Letizia, entonces princesa de Asturias, a la que tuve el honor de saludar en persona.

En este museo podemos encontrar diversas muestras a lo largo del año, que se van nutriendo de la ingente cantidad de piezas que albergan en sus almacenes. Además, dispone de una exposición permanente  que nos muestra desde la época prehistórica a la islámica.


Guiados por Cristina Gómez, arqueóloga del Museo de Almería, pudimos introducirnos en los camarotes de algunos de los pecio hundidos en nuestras costas, así como nos transmitió su pasión por la arqueología subacuática. Nos habló acerca de los pecios más conocidos, tales como el pecio Gandolfo, hundido frente a Punta Entinas; el Pecio Nazarí de El Playazo o el Arna, barco de vapor hundido en aguas de Cabo de Gata Nos acercó a los métodos de prospección, así como un montón de curiosidades más. Además, apoyó sus explicaciones con infinidad de imágenes.




La costa de Almería, por situación geográfica, siempre ha tenido mucho tráfico marítimo, lo cual ha estado ligado a una gran actividad comercial y pesquera, motivos por los cuales hay una gran cantidad de yacimientos sumergidos. Y aunque mucho trabajo por hacer, mucho por investigar y se destinan poquitos recursos para esta labor, el Museo dispone de una de las mejores colecciones subacuáticas de España y os recomiendo que hagáis hueco en vuestra agenda y lo visitéis.




Cristina nos mostró los diferentes tipos de ánforas, usadas para conservar y transportar vinos, salazones, así como el garum. Además, pudimos disfrutar de anforetas (métodos de iluminación), anclas de piedra y de hierro, basas de mármol, piezas de cerámica griega, romana e islámica, monedas con inscripciones de peces o un ánfora usada como enterramiento infantil. 

Basas de mármol cuyo destino podría haber sido la Alhambra

 Fascinante y única la muestra "Un puente de Mar Azul", de la que os hago partícipes, os animo a visitar y aprovecho para comentaros que el próximo día 15 de septiembre, a las 20:00 h, podréis acudir a una visita guiados por Manuel Ramos, conservador del museo comisario de la muestra. Para reservar vuestra plaza sólo tenéis que llamar al 950100409.




Y para finalizar, quisiera destacar los didácticos talleres infantiles que organiza el museo con gran asiduidad y a los que mis hijos suelen asistir siempre que tenemos oportunidad. Tenéis toda la información en su página de Facebook, que suelen actualizar a diario. ¡Nos vemos en el museo!

Ali Tester

viernes, 2 de septiembre de 2016

10 ideas para sacar el máximo partido a tu dinero, o lo que es lo mismo, vivir mejor y con libertad

El título de este post se corresponde con una pregunta que me hacen muy a menudo... ¿Y tú cómo lo haces? Sin ser ni pretender ser una experta en nada en concreto, os voy a dar mis claves para sacar todo el jugo al dinero del que disponemos y tener una buena tranquilidad financiera. En esto las amas de casa tenemos mucho que decir, pues sobre nosotros recaen la mayoría de decisiones de compra de la familia y es una inmensa responsabilidad. De nosotros depende el bienestar de nuestra familia.

1. Hacer una planificación exhaustiva de las comidas que vamos a hacer a lo largo de la semana. Lo primero de todo es revisar nuestra despensa y frigorífico. La base en la que se sustenta la planificación es aprovechar todo lo que esté abierto, próximo a caducar o ya maduro.
El planificador de menú de Consum es muy útil y aporta un montón de ideas. Me ha gustado mucho el estilo del que os he puesto aquí abajo. Es del blog La felicidad de las cosas insignificantes



2. Informarnos de cuáles son las tarjetas de fidelización de cada establecimiento y llevarlas siempre con nosotros. Hoy en día es muy habitual, escanear el código de la tarjeta y usarlas de forma virtual (con nuestro móvil). Fundamental revisar los cupones descuento que nos entreguen y utilizarlos (hay cupones muy útiles, como los de Dia o Carrefour, con los que te descuentan hasta 6 euros de cada 30. ¡Que no se os pase la fecha de los cupones! Siempre es útil llevar una pequeña carpeta con apartados.



Al hilo de esto, deciros que yo no soy fiel a un supermercado en concreto, ni me gusta hacer compras gigantescas. Suelo ir comprando lo que realmente necesito y si surge una buena oportunidad la aprovecho.Siempre con cabeza, por supuesto, por ejemplo un 3 por 2 en folios o papel higiénico es una buena opción porque son artículos que puedes almacenar sin problema.

También os recomiendo aprovechar todos los cupones que las marcas os faciliten, así como descargarlos e imprimirlos de páginas como Alimenta sonrisasPróxima a ti o Ahorradoras.

3. El sustituir todos los productos químicos de limpieza por sustancias naturales, tales como el vinagre, el bicarbonato sódico, el limón o la sal nos va a aportar muchos beneficios tanto para nuestra salud, de espacio, de organización, medio ambiente y,  por supuesto, económicos.




4. Huir de la comida precocinada, que siempre resulta más cara y suma calorías huecas a nuestro organismo. En su lugar, apostemos por la comida casera. ¡No me vale que me digáis que no sabéis cocinar! Hoy en día hay blogs estupendos de cocina como Loleta,  Cocinando entre olivosWebos fritos o A mi manera, estupendo blog, regentado por mi amiga Regina Ros, especializado en recetas vegetarianas. Os dejo el enlace a la deliciosa receta de hamburguesa de lentejas.



5. Os recomiendo comprar formatos grandes o familiares. Cada vez es más habitual encontrar paquetes de harina de 5 kg, 2 kg de azúcar o de arroz  o briks de 2 litros de zumo. Si hacéis cuentas os estaréis ahorrando unos céntimos. Y si váis sumando, ¡imaginad lo que podréis ahorrar al año!
Suelo comprar piezas de jamón, medio queso u un queso entero y huyo de los loncheados.



6. Compremos sólo lo que necesitemos. Todos tenemos millones de prendas de ropa, de zapatos y complementos sin usar. Y seguimos comprando y comprando sin límites. Si no vamos a usar la ropa podemos venderla en portales como Percentil o donarla a Cáritas o incluso llevarla a H&M, donde te entregan un cupón de 5 euros por cada bolsa que entregas. Liberarnos de lo que necesitamos o no usamos también nos proporciona libertad y tranquilidad  mental, lo que nos permite tener la mente más clara y elaborar estrategias nuevas para ahorrar.

Me viene a la mente, por ejemplo, la cantidad de material que podemos reutilizar para el cole (de cursos anteriores) o que tenemos totalmente nuevo. ¿No os ha pasado nunca que os piden una caja de rotuladores o una regla y más adelante os dais cuenta de que tenéis varias unidades en algún cajón? Sí, justo de aquella ocasión que había una promoción. Pues eso, es de capital importancia revisar lo que tenemos y ser organizados. De esta forma, todo estará bajo control.



7. Puedes hacer infinidad de actividades con tus hijos de forma totalmente gratuita. Pregunta en el Ayuntamiento de tu localidad, en los museos, en diversas asociaciones... En época de ferias, descárgate los programas de las ferias de las localidades cercanas. Seguro que encuentras un montón de ideas interesantes para divertiros. En Almería, por ejemplo, hay actividades muy enriquecedoras y gratuitas en el Museo de Almería y en la Alcazaba. Lo mejor y más divertido no tiene que ser más caro por norma.




8. Abre tu mente y compra artículos de segunda mano. En ocasiones podemos encontrar auténticas gangas a precios de risa. A veces la gente vende cosas que son producto de un regalo fallido, un error o simplemente no las han usado. Hay coches de primeras marcas con pocos kilómetros y con precios estupendos. No comparto el punto de vista de las personas que prefieren comprar un coche pequeño y con pocos elementos de seguridad, pero nuevo, antes que un buen coche con unos cuantos kilómetros y un par de años. En portales como Vibbo podemos encontrar más de lo que podamos imaginar.

9. No endeudarse. Muy importante para mí. Si no tengo el dinero y no es algo emergente, evito su  compra. Ahorro y espero. Huyamos de todas esas voraces empresas con tipos de interés salvajes. ¿Te prestamos 1000 euros y al final nos devuelves 3000? Y para evitar tener que acudir a estos préstamos de urgencia es conveniente disponer siempre de unos pequeños ahorros por si surgen imprevistos.

10. Comprar el libro 101 trucos para ahorrar, de Mª Pilar Amela Gasulla, fundadora de la comunidad de Ahorradoras. Sin duda la lectura de este libro, revisar toda la información de su estupenda web de ahorro y seguirles en su página de Facebook es el mejor consejo que os puedo transmitir. Además, ahora están celebrando su aniversario y van a lanzar muchísimos sorteos.


Ali Tester

martes, 30 de agosto de 2016

Opinando sobre la cafetera Philips 3000 espresso súper automática HD8829/01 Sistema Easy Capuccino


Tu café favorito con sólo pulsar un botón, tres variedades de café en una sola cafetera. Esta máquina es muy sencilla de usar, realizada con materiales resistentes, de diseño compacto y elegante y con excelente relación calidad/precio. 


Permite preparar café expreso, largo y capuccino a la carta, es decir, que lo podemos programar a nuestro gusto. Tiene un depósito para el agua al que es aconsejable colocar un filtro Brita, en caso de que el agua utilizada no sea descalcificada. De esta forma, alargaremos la vida útil de la máquina y obtendremos un sabor supremo en nuestra taza de café. Además, es conveniente realizar una descalcificación cada cierto tiempo (la cafetera nos avisará cuando sea necesario, con el encendido del correspondiente piloto).



La limpieza es muy sencilla, puesto que la bandeja es extraíble y la cafetera de líneas muy lisas, sin recoveco alguno, por lo que con una bayeta de microfibra mojada y otra seca ¡listo! Además, el acceso a la maquinaria, con objeto de hacer las maniobras de mantenimiento (limpieza y engrase) es muy fácil.

Consta también de un depósito para el café en grano, con un molinillo cerámico. El hecho de poder usar el café en grano, de realizar el molido en el momento de preparar el café, otorga un plus de perfección a esta cafetera. El molinillo es excepcional, pudiendo ajustar el grado de molido de una forma muy sencilla. Además podemos mejorar la experiencia sensorial con el modo Aroma Plus. ¡El aroma a delicioso café inundará toda la casa! ¡Y si no tienes café en grano también puedes usar café molido usando el depósito específico para este café!




La cafetera tiene varios pilotos, que se iluminan cuando detecta alguna necesidad, ya sea falta de agua, vaciar el depósito de posos o rellenar el depósito de café. Insisto, es muy sencilla de utilizar y de mantener. Incluso lleva una jarra externa para rellenar de leche y obtener tu capuccino al instante y con sólo apretar un botón. 100% recomendable si quieres tomar un café cremoso, con cuerpo, viveza y si, además, adoras la espuma de leche, Philips 3000 es una cafetera que deberías valorar como una primera opción de compra.

A continuación te dejo el enlace de Amazon, donde mejor precio he encontrado:




Ali Tester

domingo, 28 de agosto de 2016

Nos convertimos en paleontólogos con Science4you

¡Hola, chic@s!

Os quiero enseñar uno de nuestros últimos hallazgos de Science4you. Se trata de Excavaciones Fósiles 5 en 1, un kit de excavación y montaje de fósiles que gustará mucho a vuestros hijos.
A mis peques, como podéis apreciar en las fotos, les ha encantado y han pasado ratos muy entretenidos con este juguete educativo tan original y que desarrolla las siguientes capacidades: habilidad manual, vocabulario, aprendizaje, concentración y memoria.



Este juguete incluye cinco bloques de excavación con los fósiles integrados (Tyrannosaurus rex, stegosaurus, velociraptor, triceratops y brachiosaurus), además de los útiles para ser un perfecto paleontólogo: pinceles, cinceles y martillos. Incluye también un libro educativo en el que los peques aprenderán acerca de los fósiles así como curiosidades acerca de los dinosaurios.



En mi canal de You Tube tenéis un vídeo en el que os muestro el unboxing de este divertido juguete:



Nuestra experiencia ha sido muy positiva, ya que niños desde el primer momento han estado muy motivados cincel y martillo en mano. Les emociona mucho el visualizar el bloque con todos los fósiles dentro y no saber cuál se van a encontrar primero, si les va a resultar complicado y, sobre todo,  mancharse las manos. Debéis saber que tanto la mesa como el suelo se van a llenar de suciedad (trocitos del material, una especie de yeso, y polvo). Eso no es problema; sin embargo, tened cuidado si vuestros hijos tienen algún problema respiratorio o de alergias, por la inhalación del polvo.




Es un juguete recomendado para mayores de 6 años y siempre es conveniente que un adulto esté presente para irles orientando. En muchas ocasiones no saben muy bien cómo seguir excavando, pierden la paciencia... Así que es bueno estar apoyando, pero intentar dejarles a ellos solitos.



Os aseguro que los peques lo pasan muy bien, están concentrados y tranquilos durante un buen rato, cooperan, aprenden muchas nociones del fascinante mundo de los dinosaurios y se relajan mucho con el montaje de las figuras. Además, estas figuras se convierten en objetos de culto, ya que las han montado ellos. ¡Nosotros las tenemos de decoración en la estantería del salón!



Os dejo otro vídeo para que disfrutéis con nosotros de los momentos estelares de nuestra emocionante búsqueda de fósiles


Os recomiendo que les facilitéis unas gafas de protección a los niños para proteger sus ojos  Algunos de los juguetes de Science4you las facilitan y se agradece un montón. ¡Si no tenéis a mano, recurrid a la imaginación! ¡Unas gafas de bucear valen igualmente! 
También os sugiero que les hagáis partícipes de las labores de limpieza una vez que hayáis finalizado las tareas.Como podéis ver abajo, hemos limpiado bien todos los huesos de los dinosaurios antes de proceder al montaje.


Como podéis observar es cierto... Los dinosaurios han tomado el salón de casa... Y todos tan contentos. Yo encantada con la nueva decoración paleontológica.



Os dejo el enlace para que lo podáis comprar: excavaciones fósiles 5 en 1. Su precio es de 29.99 euros. También tenéis la opción de comprar unidades sueltas, pero os recomiendo comprar este kit tan completo, puesto que está genial de precio. También lo podéis conseguir en Amazon al precio de 24.99. si pinchas en el banner de aquí abajo irás directamente a este juguete tan chulo.





¿Qué más os cuento? No quiero dejar nada en el tintero, que luego me paso la vida editando el post... Pues que en noviembre mi hijo Arturo cumplirá 8 años y, como os he contado en alguna ocasión, le encantan las fiestas temáticas. Pues bien, será de dinosaurios y había pensado hacer varias actividades. Una de ellas será entregar un bloque de excavación a cada invitado y ponerlos a martillear y cincelar. ¿Qué os parece la idea?

Y para finalizar quiero anunciaros que estamos de sorteo con Science4you para celebrar muchas cositas... Los 520 seguidores en la página de Facebook, los casi 700 en el perfil de Instagram y los más de 100 aquí en el blog.  En mi perfil de Facebook, El Blog de Ali Tester tenéis todos los pasos que hay que seguir para participar. ¡Es muy sencillo y los premios son estupendos y encantarán a vuestros hijos, sobrinos, amiguitos, incluso a vosotros mismos! 

Estamos sorteando nada más y nada menos que dos unidades de Excavaciones Fósiles 5 en 1, que serán para dos de mis queridos seguidores.
¡Estamos de sorteo hasta el día 16 de septiembre y el día 18 anunciaremos ganadores!



¡Y ya tenemos resolución del sorteo! Las dos afortunadas ganadoras del juguete educativo Excavaciones Fósiles 5 en 1 son:

Yolanda Oliva

Celia Navarro Núñez

Yolanda Oliva
Celia Navarro Núñez

¡Enhorabuena, chicas! Espero vuestros mensajes con vuestros datos por privado  a través de Facebook. ¡Os llegará muy pronto y estoy segura que tanto a vosotras como a vuestros hijos os van a encantar!

A los demás participantes, deciros que estéis atentos al blog, pues vamos a tener un montón de sorpresas. Y si os ha gustado este juguete lo podéis comprar pinchando en el siguiente banner:



 



Ali Tester


Las albóndigas de mamá y el Señor Rape (Cuento con moraleja)

Las albóndigas de mamá y el Señor Rape

- ¡Arturo, a comer!- exclamó mamá mientras daba el punto de sal al plato favorito de su pequeño, de 6 años: albóndigas de rape.
- ¡Mamá, eres la mejor cocinera del mundo!- dijo Arturo mientras daba buena cuenta del suculento manjar.
Degustaba cada bolita con deleite mientras le preguntaba por la procedencia de los ingredientes. -¿Con qué las haces? ¡Me encantaría cocinar contigo!- dijo Arturo a su mamá.
- Si quieres, mañana nos acercamos al súper del barrio y te muestro el ingrediente principal de este plato: el Señor Rape.

Y así lo hicieron, Al día siguiente Arturo y su mamá acudieron al supermercado de confianza de la familia, pasaron por todas las estanterías y secciones e hicieron la última parada en la pescadería.
Allí estaba el Señor Rape, de mirada fiera, gigantesca boca y puntiagudos dientes. A Arturo no le hizo gracia alguna semejante bicho. Y no podía creer que sus adoradas albóndigas se pudiesen cocinar con esa cosa tan fea.

- ¡Pero mamá!- dijo Arturo asustado. ¡Ese pez me da mucho miedo! ¡Si parece que me va a comer!- exclamó mientras sostenía un palo de escoba a modo de espada y apuntaba al Señor Rape.
- Tranquilo cariño, no te dejes guiar por las apariencias. El rape es un pescado lleno de proteínas, que son los ladrillos que tu cuerpo utiliza para crecer, además de muchas vitaminas y minerales, para que puedas funcionar como un reloj suizo y no te pongas malito- susurró mamá a Arturo con voz tranquilizadora.



Mamá pidió que le envolviesen al Sr Rape, pagaron la cuenta y se marcharon. Arturo iba temblando de miedo, mientras miraba la bolsa con temor y sin acercarse demasiado, por si acaso el Sr Rape se escapaba de la bolsa y le daba un mordisco en el culete.
Cuando llegaron a casa mamá animó a Arturo a que la ayudase a preparar sus albóndigas favoritas y que le iba a demostrar que ese pescado que tanto miedo le había dado era el ingrediente fundamental de la deliciosa comida que aplaudía cada semana con gran alegría.

Y así lo hicieron. Arturo ayudó a mamá. Mientras ella iba troceando todos los ingredientes, él los iba agregando en el orden establecido. Cuando tocó el turno de trocear el temido pescado, Arturo no dejaba de preguntarse cómo podría ser posible que ese "monstruo-pescado" tuviese buen sabor... se preguntaba si mamá le estaría engañando. Pero no, no había trampa posible, puesto que él estaba trabajando en el plato.
- Cariño, vamos a formar las bolitas. Humedécete las manos y empieza a formar pelotitas de golf. ¡En media horita tenemos al Sr Rape sobre la mesa!- anunció mamá.

Y así fue. Toda la familia se sentó a la mesa y empezó a deleitarse con la exquisita comida que mamá y Arturo habían cocinado con mucho cariño y dedicación.
- ¡Están deliciosas mamá! ¡Es increíble! ¡Me encanta el rape!- pregonó a los cuatro vientos el ilusionado Arturo. Mientras sus padres y su hermano Gabriel le daban un aplauso y le vitoreaban.

Y así, ilusionado y feliz, Arturo terminó todo su plato y empezó a ver al rape con otros ojos y entendió que en muchas ocasiones las apariencias nos engañan y que nada es lo que parece.


sábado, 23 de julio de 2016

Deliciosas galletas craqueladas. ¡Tú también caerás!

¡Hola a tod@s!

Ayer publiqué esta fotito en Instagram y recibí algunos mensajes en los que me hacíais algunas preguntas acerca de la elaboración de semejante manjar. ¡Así que os cuento cómo las he elaborado!




Los ingredientes son muy baratos y los tenéis en vuestra despensa seguro, seguro...

- Una tableta de chocolate para postres (unos 200 gramos). Si preferís otro tipo de chocolate seguro que salen súper deliciosas también.

- Dos cucharadas de mantequilla (40 gramos más o menos).

- 50 gramos de azúcar blanco y 50 grs de azúcar moreno.

- Un chorrito de vainilla o un poquito de vainilla en pasta.

- 2 huevos L.

- 180 gramos de harina (yo la uso integral).

-  Media cucharadita de levadura química

- Una pizca de sal

Azúcar glas


Y con respecto a la elaboración, no podría ser más sencilla. Además, es una receta que da mucho juego para que nuestros peques nos echen una mano o para hacer en alguna ludoteca o escuela de verano. Y es que a los niños les encanta remover y mezclar ingredientes, ya que son científicos natos y para ellos es su forma de experimentar. Además, la masa que obtenemos es de una consistencia muy similar a la plastilina, con lo cual el éxito está asegurado.

Para comenzar, derretimos el chocolate y la mantequilla y los mezclamos. A continuación, batimos por separado el azúcar blanco y moreno y los huevos hasta que aumenten su volumen (se puede hacer con batidora eléctrica o a mano). Después, añadimos la mezcla anterior y la vainilla.

Por otro lado, tamizamos la harina con la levadura y la sal y, una vez integrados estos ingredientes, vamos vertiendo esta mezcla sobre el preparado anterior. Es muy importante ir añadiendo y mezclando poco a poco hasta que el conjunto esté perfectamente homogéneo.

Reservamos en el frigo durante una hora como mínimo (esto suele funcionar con muchas masas, el dejarlas reposar suele mejorar las propiedades del producto final).

¡Ya sólo nos queda hacer nuestras galletas! Pueden ser redondas, como las hemos elaborado nosotros, ovaladas, usando diferentes moldes... ¡Dad rienda suelta a vuestra imaginación!
Para finalizar, las rebozamos en abundante azúcar glas y las metemos al horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos aproximadamente.

Las sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla y ¡a disfrutarlas! ¡Están realmente buenas! Aquí no han quedado ni las migas... y es que quedan crujientes por fuera y como bizcocho por dentro.




¿Te ha gustado esta receta? ¡Espero tus comentarios!




Ali Tester